Spożywczo-farmaceutyczne · EU 1935/2004 + EU 10/2011
BARDUC PVC 381 FOOD (HD)
BARDUC PVC 381 FOOD (HD) to dopuszczony do kontaktu z żywnością wąż ssawno-tłoczny heavy-duty z PVC ze spiralą ze stali sprężynowej. Wąż jest certyfikowany zgodnie z (UE) 10/2011 w czterech kategoriach (A wodne, B kwaśne, C alkoholowe do 20%, D1 nabiał) według surowszego testu 10-dniowego w 40°C, czyli znacznie bardziej rygorystycznej kwalifikacji niż standardowy test 5-minutowy. Z 25 wymiarami od średnicy wewnętrznej 10 mm do 101,5 mm, podciśnieniem 0,7-0,85 bar i ciśnieniem roboczym 3,6-7 bar wąż obejmuje wiele procesów spożywczych. Stosowany typowo do napełniania big-bagów, transportu pasz, systemów dozowania i ogólnej obsługi płynnej i granulowanej żywności.
Pobierz kartę techniczną (PDF)
- od −20°C do +70°C
- Kat. A-D1
- Test 10-dniowy
- Dopuszczenie LFGB
- Ssanie i tłoczenie
- Heavy-duty spożywczy
Dlaczego ten wąż?
Dziesięciodniowy test według (UE) 10/2011 to najbardziej wyróżniająca cecha. Standardowe testy węży spożywczych trwają tylko 5 minut w temperaturze 40 C, co wystarcza do potwierdzenia braku krótkotrwałej migracji chemicznej, ale nie kwalifikuje do dłuższego kontaktu. Test dziesięciodniowy symuluje ciągły kontakt przez kilka dni, co plasuje BARDUC PVC 381 FOOD (HD) w wyższej klasie kwalifikacji niż większość konkurencyjnych węży klasy spożywczej.
Spirala ze stali sprężynowej sprawia, że wąż jest zarazem heavy-duty (HD) i odporny na podciśnienie. Samo PVC zapadałoby się pod próżnią i odkształcało przy cyklach ciśnieniowych; spirala temu zapobiega i utrzymuje kołowy przekrój węża nawet przy pełnym podciśnieniu 0,85 bar. Dzięki temu wąż nadaje się do łączonych zastosowań ssawno-tłocznych, w których inaczej potrzebne byłyby osobny wąż ssący i osobny wąż tłoczny.
Szeroki portfel średnic (25 rozmiarów od 10 mm do 101,5 mm) to zaleta logistyczna. Producent żywności może wybrać BARDUC PVC 381 FOOD (HD) do wszystkich wymiarów instalacji wewnętrznych bez konieczności oceniania alternatywnych typów węży. Ta sama rodzina produktów obejmuje zastosowania od pomp dozujących po główne rurociągi zasilające.
Gdzie znajduje zastosowanie
Zakłady spożywcze stosują ten wąż do wszystkiego: od przyjęcia surowców (dystrybucja luzem między zbiornikami) przez wewnętrzny przepływ procesowy po napełnianie produktu gotowego. Szeroki portfel średnic oznacza, że jeden dostawca może pokryć całą instalację produkcyjną, co upraszcza zakupy i gospodarkę częściami zamiennymi.
Wytwórnie pasz stosują ten wąż w podciśnieniowych systemach przenośnikowych transportujących granulat paszowy z jednostek produkcyjnych do silosów magazynowych lub bezpośrednio do stacji pakowania. Podciśnienie 0,85 bar to zwykle maksymalne praktyczne podciśnienie w instalacjach paszowych, a wytrzymała konstrukcja węża zapewnia długą żywotność w pracy ciągłej.
Zakłady farmaceutyczne stosują ten wąż do wewnętrznego transportu surowców (laktoza, mannitol, syrop) między zbiornikami magazynowymi a stacjami mieszania. Dopuszczenia (UE) 10/2011 + LFGB + GMP to zwykle wymagania minimalne w farmacji, a test 10-dniowy daje dodatkowy margines w pracach rewalidacyjnych, gdy zakład produkcyjny musi wykazywać zgodność w czasie.
Wąż potocznie nazywany jest spożywczym wężem PVC, BARDUC HD lub spożywczym wężem heavy-duty.
Specyfikacja techniczna
Najważniejsze parametry węża podsumowano krótko poniżej. Szeroka gama wymiarów oraz rygorystyczny 10-dniowy test (UE) 10/2011 to dwie kluczowe zalety.
| Materiał | PVC klasy spożywczej |
|---|---|
| Spirala | Drut ze stali sprężynowej (zatopiony) |
| Kolor | Przezroczysty |
| Zakres temperatur | od −20°C do +70°C (szczytowo +80°C) |
| Ciśnienie robocze | od 3,6 do 7 bar (zależnie od wymiaru) |
| Podciśnienie | od 0,7 do 0,85 bar (zależnie od wymiaru) |
| Dopuszczenie do żywności | (UE) 10/2011 kat. A, B, C, D1 (test 10-dniowy) + (WE) 1935/2004 + GMP + LFGB |
| Liczba wymiarów | 25 (ID 10-101.5 mm) |
| Standardowe długości rolek | 100 m / 60 m / 30 m / 20 m zależnie od wymiaru |
| SKU producenta | 3810000 |
Wymiary i zamawianie
Tabela przedstawia 25 standardowych wymiarów węża. Ciśnienie stopniowo maleje wraz z wymiarem od 7 bar dla najmniejszych do 3,6 bar dla największych. Odporność na podciśnienie również zależy od wymiaru i wynosi od 0,85 bar do 0,7 bar.
| Ø wewn. |
Ø zewn. |
Ciśnienie robocze |
Podciśnienie |
Promień gięcia |
Maks. długość |
Masa |
Rolka |
Nr artykułu |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 10 | 16 | 7 | 0,85 | 25 | 100 | 0,14 | 60 | 38100100000 |
| 12 | 18 | 6 | 0,85 | 30 | 100 | 0,19 | 30, 60 | 38100120000 |
| 13 | 19 | 6 | 0,85 | 32 | 100 | 0,2 | 30, 60 | 38100130000 |
| 14 | 20 | 6 | 0,85 | 33 | 100 | 0,21 | 30, 60 | 38100140000 |
| 16 | 22 | 6 | 0,85 | 37 | 100 | 0,24 | 30, 60 | 38100160000 |
| 18 | 24,5 | 5 | 0,85 | 39 | 100 | 0,29 | 30, 60 | 38100180000 |
| 19 | 26 | 5 | 0,85 | 41 | 100 | 0,34 | 30, 60 | 38100190000 |
| 20 | 27 | 5 | 0,85 | 45 | 100 | 0,35 | 30, 60 | 38100200000 |
| 22 | 29 | 5 | 0,85 | 49 | 100 | 0,38 | 30, 60 | 38100220000 |
| 25 | 33 | 5 | 0,85 | 73 | 100 | 0,49 | 30, 60 | 38100250000 |
| 30 | 39 | 4 | 0,85 | 75 | 60 | 0,65 | 30, 60 | 38100300000 |
| 32 | 40 | 4 | 0,85 | 79 | 60 | 0,69 | 30, 60 | 38100320000 |
| 35 | 44 | 4 | 0,85 | 83 | 60 | 0,77 | 30, 60 | 38100350000 |
| 38 | 47 | 4 | 0,85 | 91 | 30 | 0,83 | 15, 30 | 38100380000 |
| 40 | 49 | 4 | 0,85 | 100 | 30 | 0,87 | 15, 30 | 38100400000 |
| 42 | 51 | 4 | 0,8 | 104 | 30 | 0,9 | 15, 30 | 38100420000 |
| 44,5 | 55 | 4 | 0,8 | 118 | 30 | 1,11 | 15, 30 | 38100450000 |
| 50,5 | 60 | 4 | 0,8 | 135 | 30 | 1,23 | 15, 30 | 38100500000 |
| 60 | 70 | 3,6 | 0,8 | 170 | 30 | 1,45 | 15, 30 | 38100600000 |
| 64 | 76 | 3,6 | 0,8 | 228 | 30 | 1,71 | 15, 30 | 38100650000 |
| 70 | 81 | 3,6 | 0,7 | 245 | 30 | 1,83 | 15, 30 | 38100700000 |
| 75,6 | 89 | 3,6 | 0,7 | 262 | 30 | 2,42 | 15, 30 | 38100760000 |
| 80 | 94 | 3,6 | 0,7 | 275 | 20 | 2,65 | 10, 20 | 38100800000 |
| 89,5 | 104 | 3,6 | 0,7 | 315 | 20 | 3,09 | 10, 20 | 38100900000 |
| 101,5 | 116 | 3,6 | 0,7 | 413 | 20 | 3,45 | 10, 20 | 38101020000 |
Wartości nadciśnienia i podciśnienia są zalecanymi granicami roboczymi; na życzenie produkt może być poddawany wyższym obciążeniom. Promień gięcia mierzony jest po wewnętrznej stronie łuku węża.
Normy i zgodność
Wąż jest kwalifikowany zgodnie z głównymi europejskimi normami dla materiałów do kontaktu z żywnością. (UE) 10/2011 i (WE) 1935/2004 to podstawowe odniesienia.
- (UE) 10/2011 (kat. A, B, C, D1). Rozporządzenie dotyczące kontaktu z żywnością: potwierdzone dla kategorii A (wodne), B (kwaśne), C (alkohol do 20%), D1 (nabiał) w 10-dniowym badaniu w temperaturze 40 C, czyli w surowszej kwalifikacji.
- (WE) 1935/2004 + GMP (WE) 2023/2006. Ogólne rozporządzenie ramowe oraz dobra praktyka produkcyjna (Good Manufacturing Practice) dla materiałów przeznaczonych do kontaktu z żywnością.
- LFGB (niemiecki kodeks żywności i pasz). Niemiecki kodeks żywności i pasz, jedno z najsurowszych dopuszczeń żywnościowych w Europie.
- EN ISO 1307:2008. Europejska norma dla węży gumowych i termoplastycznych ogólnego stosowania.
- Dyrektywa RoHS (2011/65/UE). Ograniczenie stosowania substancji niebezpiecznych.
- REACH (WE 1907/2006). Rejestracja substancji chemicznych.
- FDA 21 CFR 177.1520. Amerykańskie dopuszczenie FDA dla PVC do kontaktu z żywnością. Karta techniczna nie wskazuje odrębnej kwalifikacji FDA dla tego węża.
Dokumentacja i pliki do pobrania
Dodatkowe dokumenty dotyczące tego węża, jego zgodności i montażu. Kliknij, aby pobrać plik PDF w nowej karcie.
Pomoc w doborze materiału
Choć ten wąż nie podlega wymaganiom ATEX, te dwa artykuły dostarczają przydatnej wiedzy o rezystancji elektrycznej i bezpieczeństwie przemysłowym. Ma to znaczenie, jeśli wąż zostanie później połączony z urządzeniami elektrycznymi lub będzie używany w środowiskach mieszanych:
Niewidzialne najsłabsze ogniwo
Dlaczego wąż przewodzący lub antystatyczny sam w sobie nie wystarcza i co uziemienie oznacza dla całego systemu.
Poznaj swoje omy
Różnica między antystatycznym a przewodzącym, jakie limity rezystancji obowiązują w poszczególnych miejscach i jak je poprawnie mierzyć.
Branże, w których jest stosowany
BARDUC PVC 381 FOOD (HD) stosuje się tam, gdzie wymagana jest szeroka gama węży z dopuszczeniem do kontaktu z żywnością, łączących funkcję ssącą i tłoczną, typowo w przemyśle spożywczym, wytwórniach pasz i produkcji farmaceutycznej.
Głównym rynkiem jest przemysł spożywczy. Szeroka gama wymiarów (10-101,5 mm) obejmuje zarówno mniejsze instalacje dozujące, jak i główne rurociągi zasilające w dużych zakładach produkcyjnych. Dopuszczenie (UE) 10/2011 kat. A-D1 obejmuje większość płynnych produktów spożywczych (wodne, kwaśne, alkoholowe, mleczne), a test 10-dniowy jest cechą wyróżniającą na tle węży konkurencji.
Branża paszowa i rolnictwo stosują wąż do transportu granulatu paszowego, dystrybucji granulatów i obsługi big-bagów. Odporność spirali ze stali sprężynowej na zapadanie (podciśnienie 0,7-0,85 bar) sprawia, że wąż nadaje się do próżniowych systemów przesyłowych typowych w nowoczesnych wytwórniach pasz.
Produkcja farmaceutyczna stosuje wąż do transportu płynnych surowców luzem, gdzie dopuszczenie klasy spożywczej jest wymaganiem minimalnym. Dopuszczenia (UE) 10/2011 + LFGB + GMP pokrywają regulacje farmaceutyczne dla zastosowań bez bezpośredniego kontaktu z pacjentem. Do bezpośredniego kontaktu z pacjentem doradzamy specjalistyczny wąż klasy medycznej.
Długości i zestawy na zamówienie
Wąż może być dostarczony pocięty na żądane długości. Standardową rolkę można po uzgodnieniu uzupełnić o krótsze odcinki lub większą liczbę rolek.
W Particulair doradzamy w doborze złączy i wymiarów. Wystarczy przesłać nam szkic zastosowania, a ocenimy właściwy wariant i długość.
Najczęściej zadawane pytania
Do jakich produktów spożywczych nadaje się wąż?
Wąż jest certyfikowany zgodnie z rozporządzeniem (UE) 10/2011 w czterech kategoriach (A, B, C, D1): produkty wodne (kategoria A), kwaśne (B), alkoholowe do 20% (C) i mleczne (D1). Warunki testu to 10 dni przy 40 C, co jest badaniem szczególnie rygorystycznym (większość węży spożywczych testuje się tylko 5 minut przy 40 C). Dostępne są również dopuszczenia (WE) 1935/2004, GMP i LFGB.
Co czyni test 10-dniowy szczególnie rygorystycznym?
Standardowy test wg (UE) 10/2011 trwa 5 minut przy 40 C, co wystarcza do potwierdzenia, że materiał nie uwalnia substancji chemicznych przy krótkim kontakcie. Test 10-dniowy symuluje kontakt długotrwały i stanowi surowszy poziom kwalifikacji, wymagany zwykle dla węży pozostających w kontakcie z żywnością przez wiele godzin lub dni (zbiorniki magazynowe, przepływ ciągły). To plasuje BARDUC PVC 381 FOOD (HD) w najwyższej kategorii klasy spożywczej.
Ile wymiarów obejmuje seria?
25 wymiarów od ID 10 mm do 101,5 mm, jedna z najszerszych serii węży spożywczych w branży. Standardowe długości rolek są różne: 100 m dla najmniejszych (10-25 mm), 60 m dla średnich (30-35 mm), 30 m dla większych (38-76 mm) i 20 m dla największych (80-101,5 mm). Należy pamiętać, że ciśnienie maleje stopniowo wraz z wymiarem, od 7 bar przy 10 mm do 3,6 bar przy 101,5 mm.
Czy wąż jest odporny na podciśnienie?
Tak, od 0,7 do 0,85 bar podciśnienia w zależności od wymiaru. Dzięki temu wąż nadaje się do łączonej pracy ssąco-tłocznej: napełnianie big-bagów, transport podciśnieniowy, systemy dozowania i podobne. Za odporność na zapadanie się przy podciśnieniu odpowiada spirala ze stali sprężynowej.
Jaka jest temperatura pracy?
Od −20°C do +70°C z krótkotrwałą wartością szczytową do +80°C. To granica PVC, ale obejmuje większość procesów spożywczych, w tym mycie CIP ciepłą wodą. Do wyższych temperatur (powyżej 80 C) polecamy wąż silikonowy lub na bazie butylu, np. NORFLEX SIL 408 albo MILKCORD SP BUTYL.
Czy wąż nadaje się do ATEX przy pracy z proszkami?
Wąż NIE ma w karcie technicznej jednoznacznej specyfikacji antystatycznej ani przewodzącej. Ścianka PVC jest zwykle izolująca. Do zastosowań w strefie 22 ATEX z ryzykiem wybuchu pyłu polecamy PROTAPE PUR-INOX 330 FOOD-AS (LD), który ma zarówno dopuszczenie spożywcze, jak i kwalifikację ATEX.
Jakie złącza są zalecane?
Do produkcji spożywczej zaleca się wstępnie zamontowane złącza higieniczne (złącza mleczarskie DIN 11851, Tri-Clamp, RJT lub SMS). Zapewnia to szybki demontaż do mycia CIP. Złącza montujemy po uzgodnieniu; prześlij nam konfigurację, a doradzimy w doborze złączy.
Dlaczego 'HD' w nazwie?
HD = Heavy-Duty. Oznacza to, że wąż ma wyższe dopuszczalne ciśnienie robocze (do 7 bar w najmniejszych wymiarach) i lepszą odporność na podciśnienie (0,85 bar) niż standardowe serie węży spożywczych. Grubość ścianki rośnie od 3 mm w wersji 10 mm do 7,25 mm w wersji 101,5 mm. Oznaczenie HD sygnalizuje zastosowanie klasy przemysłowej w odróżnieniu od użytku domowego czy laboratoryjnego.