Spożywczo-farmaceutyczne · EU 1935/2004
MILKCORD/SP/BUTYL
MILKCORD/SP/BUTYL to wysokoelastyczny wąż ssawno-tłoczny do mleczarstwa i żywności z lustrzanie gładką wyściółką butylową i zewnętrzną warstwą z modyfikowanego elastomeru. Wąż posiada kwalifikacje zgodnie z BfR XXI:2002 kat. 2, (WE) 1935/2004, FDA 21 CFR 177.2600 i GMP (WE) 2023/2006: to szeroki portfel dopuszczeń spożywczych. Wyróżnia go dopuszczenie do alkoholu o stężeniu do 96% (wino, brandy, wysokoprocentowe likiery) oraz możliwość czyszczenia parą w 130°C przez maks. 30 minut w pracy bezciśnieniowej. Stosowany zwykle w gospodarstwach mleczarskich, produkcji napojów, odpornych mikrobiologicznie zastosowaniach farmaceutycznych i przy obsłudze alkoholi wysokoprocentowych.
Pobierz kartę techniczną (PDF)
- od −30°C do +120°C
- Klasa mleczarska
- Alkohol 96%
- SIP 130 C
- Odporny na mikroby
- Olej/alkohol/mleko
Dlaczego ten wąż?
Wyściółka butylowa to centralny element wartości MILKCORD/SP/BUTYL. W odróżnieniu od zwykłych węży spożywczych z PVC butyl ma trzy szczególne właściwości: odporność na mikroby (kluczową w mleczarstwie i farmacji), kompatybilność z alkoholem wysokoprocentowym (kluczową w produkcji napojów) oraz możliwość czyszczenia parą do 130°C (kluczową przy myciu SIP). To połączenie odróżnia ten wąż od większości konkurencyjnych węży klasy spożywczej.
Lustrzanie gładka powierzchnia wewnętrzna to konkretna cecha konstrukcyjna, która ogranicza przyleganie bakterii. W zastosowaniach mleczarskich i farmaceutycznych narastanie biofilmu to codzienna walka: im gładsza powierzchnia wewnętrzna, tym mniejsze ryzyko, że bakterie zadomowią się między cyklami CIP. Wykończenie lustrzanie gładkie to wyższy poziom kwalifikacji niż zwykłe gładkie węże.
Konstrukcja wolna od BPA, ftalanów i WWA (PAH) to sygnał wysokiej czystości. Te zanieczyszczenia są typowymi dodatkami w tańszych wężach spożywczych, a ich brak w MILKCORD/SP/BUTYL kwalifikuje wąż do zastosowań o ostrzejszych limitach migracji: zwykle farmacja, żywność dla niemowląt i żywność o wysokiej czystości.
Gdzie znajduje zastosowanie
Gospodarstwa mleczarskie stosują wąż do dystrybucji mleka między stanowiskami krów a zbiornikami chłodniczymi. Standardowa rolka 40 m zwykle wystarcza na całą instalację mleczną w średniej wielkości gospodarstwie. Lustrzanie gładka wyściółka butylowa i możliwość czyszczenia parą to właściwości kluczowe dla codziennej pracy z wieloma cyklami CIP/SIP.
Producenci brandy i likierów stosują wąż do dystrybucji wysokoprocentowego alkoholu. Kwalifikacja do alkoholu 96% jest szczególnie cenna w destylarniach i zakładach spirytusowych: to więcej, niż wytrzymują zwykłe węże spożywcze. Neutralność węża (bez zapachu i smaku) gwarantuje, że aromat alkoholu nie zmienia się przy kontakcie.
Zakłady farmaceutyczne stosują wąż do obsługi płynnych surowców tam, gdzie odporność na mikroby i konstrukcja o wysokiej czystości są obowiązkowe. To typowe przy obsłudze surowców luzem (syropy, rozpuszczalniki, płynne suplementy diety), gdy wąż pozostaje w kontakcie z produktem przez wiele godzin lub dni.
Wąż potocznie nazywany jest wężem mleczarskim, wężem butylowym lub wężem do brandy.
Specyfikacja techniczna
Najważniejsze parametry węża podsumowano krótko poniżej. Możliwość czyszczenia parą do 130 C oraz dopuszczenie do alkoholu 96% to dwie kluczowe cechy wyróżniające.
| Materiał wewnętrzny | Butyl (bezwonny, bez smaku, bez BPA, ftalanów i WWA) |
|---|---|
| Materiał zewnętrzny | Elastomer modyfikowany (płytko karbowany) |
| Wzmocnienie | 2 spirale stalowe + warstwy tekstylne |
| Kolor | Białe wnętrze, niebieska warstwa zewnętrzna |
| Zakres temperatur | od −30°C do +120°C |
| Czyszczenie parą (SIP) | 130°C, maks. 30 min, bezciśnieniowo |
| Ciśnienie robocze | 10 bar |
| Ciśnienie rozrywające | 30 bar |
| Podciśnienie | 0.9 bar |
| Dopuszczenia do żywności | BfR XXI kat. 2 + (WE) 1935/2004 + FDA + GMP + alkohol 96% |
| SKU producenta | 3457 |
Wymiary i zamawianie
Tabela przedstawia 6 standardowych wymiarów węża. Wszystkie mają tę samą klasę ciśnienia (10 bar PN, ciśnienie rozrywające 30 bar, podciśnienie 0,9 bar). Standardowa długość rolki wynosi 40 m dla większości wymiarów; wersja 102 mm jest dostarczana w rolkach 20 m.
| Ø wewn. |
Ø zewn. |
Grubość ścianki |
Ciśnienie robocze |
Ciśnienie rozrywające |
Podciśnienie |
Promień gięcia |
Maks. długość |
Masa |
Rolka |
Nr artykułu |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 32 | 44 | 6 | 10 | 30 | 0,9 | 70 | 40 | 0,95 | 40 | 3457032000 |
| 38 | 50 | 6 | 10 | 30 | 0,9 | 80 | 40 | 1,1 | 40 | 3457038000 |
| 51 | 64 | 6,5 | 10 | 30 | 0,9 | 100 | 40 | 1,45 | 40 | 3457050000 |
| 63 | 77 | 7 | 10 | 30 | 0,9 | 130 | 40 | 1,9 | 40 | 3457063000 |
| 76 | 91 | 7,5 | 10 | 30 | 0,9 | 160 | 40 | 2,45 | 40 | 3457075000 |
| 102 | 118 | 8 | 10 | 30 | 0,9 | 310 | 20 | 3,7 | 20 | 3457100000 |
Wartości nadciśnienia i podciśnienia są zalecanymi granicami roboczymi; na życzenie produkt może być poddawany wyższym obciążeniom. Promień gięcia mierzony jest po wewnętrznej stronie łuku węża.
Normy i zgodność
Wąż jest kwalifikowany zgodnie z głównymi europejskimi i amerykańskimi normami dla materiałów do kontaktu z żywnością. BfR XXI Cat 2 i (WE) 1935/2004 to podstawowe odniesienia.
- BfR XXI:2002 (kat. 2). Zalecenie niemieckiego Bundesinstitut fuer Risikobewertung dla elastomerów do kontaktu z żywnością. Kategoria 2 obejmuje produkty mleczne i wodne środki spożywcze.
- (WE) 1935/2004 + GMP (WE) 2023/2006. Ogólne rozporządzenie ramowe oraz dobra praktyka produkcyjna (Good Manufacturing Practice) dla materiałów przeznaczonych do kontaktu z żywnością.
- FDA 21 CFR 177.2600. Amerykańskie dopuszczenie FDA dla elastomerów do kontaktu z żywnością.
- EN ISO 1307:2008. Europejska norma dla węży gumowych i termoplastycznych ogólnego stosowania.
- Dyrektywa RoHS (2011/65/UE). Ograniczenie stosowania substancji niebezpiecznych.
- REACH (WE 1907/2006). Rejestracja substancji chemicznych.
- 3-A Sanitary Standards. Amerykańska norma higieniczna dla urządzeń mleczarskich. Wąż nie posiada odrębnej kwalifikacji 3-A, ale spełnia wymagania funkcjonalne.
Dokumentacja i pliki do pobrania
Dodatkowe dokumenty dotyczące tego węża, jego zgodności i montażu. Kliknij, aby pobrać plik PDF w nowej karcie.
Pomoc w doborze materiału
Choć ten wąż nie podlega wymaganiom ATEX, te dwa artykuły dostarczają przydatnej wiedzy o rezystancji elektrycznej i bezpieczeństwie przemysłowym. Ma to znaczenie, jeśli wąż zostanie później połączony z urządzeniami elektrycznymi lub będzie używany w środowiskach mieszanych:
Niewidzialne najsłabsze ogniwo
Dlaczego wąż przewodzący lub antystatyczny sam w sobie nie wystarcza i co uziemienie oznacza dla całego systemu.
Poznaj swoje omy
Różnica między antystatycznym a przewodzącym, jakie limity rezystancji obowiązują w poszczególnych miejscach i jak je poprawnie mierzyć.
Branże, w których jest stosowany
MILKCORD/SP/BUTYL stosuje się tam, gdzie wymagane jest połączenie higieny klasy mleczarskiej, odporności na wysokoprocentowy alkohol i możliwości czyszczenia parą, typowo w gospodarstwach mleczarskich, produkcji napojów i farmacji.
Głównym rynkiem są gospodarstwa mleczarskie. Wąż służy do dystrybucji mleka między stanowiskami krów, zbiornikami chłodniczymi i instalacjami przetwórczymi. Lustrzanie gładka wyściółka butylowa ogranicza rozwój bakterii, a możliwość czyszczenia parą do 130 C pozwala na mycie SIP, będące standardem w nowoczesnych zakładach mleczarskich.
Produkcja napojów wykorzystuje wąż do obsługi alkoholi wysokoprocentowych, gdzie kluczowa jest kwalifikacja do 96% alkoholu. Produkcja brandy, ginu i wódki oznacza kontakt węża z alkoholem wysokoprocentowym przez wiele godzin lub dni; standardowy wąż PVC uległby w takich warunkach zmiękczeniu, ale butyl zachowuje integralność.
Zakłady farmaceutyczne używają węża do obsługi płynnych surowców tam, gdzie wymagane są odporność na mikroby oraz konstrukcja wolna od BPA, ftalanów i WWA. Jest to szczególnie cenne w aplikacjach biofarmaceutycznych, gdzie nawet śladowe zanieczyszczenie może obniżyć jakość produktu. Kompatybilność CIP/SIP jest w tym zastosowaniu z reguły obowiązkowa.
Długości i zestawy na zamówienie
Wąż może być dostarczony pocięty na żądane długości. Standardową rolkę można po uzgodnieniu uzupełnić o krótsze odcinki lub większą liczbę rolek.
W Particulair doradzamy w doborze złączy i wymiarów. Wystarczy przesłać nam szkic zastosowania, a ocenimy właściwy wariant i długość.
Najczęściej zadawane pytania
Do jakich płynnych produktów spożywczych wąż jest przeznaczony?
Wyściółka butylowa jest kwalifikowana zgodnie z (WE) 1935/2004, BfR XXI:2002 (kat. 2), FDA 21 CFR 177.2600 oraz GMP (WE) 2023/2006. Cecha najbardziej wyróżniająca: wąż jest przebadany dla alkoholu do 96%, co należy do najwyższych stężeń alkoholu dla węży spożywczych. Obejmuje mleko, śmietanę, wino, piwo, brandy, likiery śmietankowe, produkty mleczne na bazie olejów i podobne media.
Co sprawia, że butyl szczególnie nadaje się do zastosowań mleczarskich?
Butyl to właśnie ten materiał, który nadaje wężowi odporność na mikroby: właściwość kluczową w zastosowaniach mleczarskich i farmaceutycznych, gdzie należy zapobiegać rozwojowi bakterii na powierzchniach wewnętrznych. Lustrzanie gładka powierzchnia wewnętrzna ogranicza rozwój biofilmu, a zmodyfikowany elastomer warstwy zewnętrznej sprawia, że wąż jest kompatybilny z codziennym myciem CIP gorącą wodą i zasadami.
Jaka jest maksymalna temperatura czyszczenia parą?
Wąż można czyścić parą o temperaturze 130°C przez maksymalnie 30 minut w trybie bezciśnieniowym. Jest to szczególnie cenne w zakładach mleczarskich, gdzie SIP (Sterilisation In Place) jest standardową procedurą czyszczenia po CIP. Temperatura pracy wynosi normalnie od −30°C do +120°C, co stanowi jeden z najszerszych zakresów temperatur dla węży spożywczych.
Ile wymiarów obejmuje seria?
6 wymiarów: ID 32, 38, 51, 63, 76 i 102 mm. Są to typowe wymiary dla instalacji procesowych w mleczarstwie i przemyśle spożywczym. Wszystkie mają tę samą klasę ciśnienia (10 bar PN, ciśnienie rozrywające 30 bar) oraz podciśnienie 0,9 bar. Standardowa długość rolki wynosi 40 m dla większości wersji; wersja 102 mm ma 20 m.
Co sprawia, że wąż jest 'wolny od ftalanów, BPA i WWA'?
Są to specyficzne zanieczyszczenia chemiczne spotykane niekiedy w konwencjonalnych wężach z PVC i elastomerów. Ftalany to plastyfikatory; BPA to dodatek do tworzyw sztucznych; PAH to wielopierścieniowe węglowodory aromatyczne pochodzące z dodatków na bazie węgla. Wyściółka butylowa węża jest formułowana bez tych substancji, dzięki czemu jest to wąż spożywczy o wysokiej czystości, odpowiedni do zastosowań farmaceutycznych i mleczarskich o zaostrzonych wymaganiach dotyczących zanieczyszczeń.
Jakie złącza są zalecane?
Do zastosowań mleczarskich zaleca się fabrycznie zamontowane złącza higieniczne (złącza mleczarskie DIN 11851, Tri-Clamp lub SMS). Te typy złączy są standardem branżowym w mleczarstwie i można je szybko rozłączyć do codziennego mycia CIP/SIP. Złącza montujemy według uzgodnień.
Jaki kolor ma wąż?
Biała, lustrzanie gładka warstwa wewnętrzna (butyl) i niebieska powłoka zewnętrzna (zmodyfikowany elastomer). Biały kolor wewnętrzny pełni funkcję praktyczną: umożliwia wizualną kontrolę czystości wnętrza między cyklami CIP. Niebieska powłoka zewnętrzna to branżowa konwencja dla węży klasy mleczarskiej, odróżniająca je od innych typów węży spożywczych.
Czy wąż jest bezwonny i pozbawiony smaku?
Tak, karta techniczna wyraźnie podaje „odourless and tasteless” (bezwonny i pozbawiony smaku). Jest to kluczowa właściwość w zastosowaniach mleczarskich i napojowych, gdzie nawet minimalne przenoszenie smaku lub zapachu z węża może obniżyć jakość produktu. Wyściółka butylowa jest formułowana tak, aby była neutralna wobec żywności.